Artikel af DR

Fritidslandmand udvikler sugerør af elefantgræs, der vokser på en mark i Salling.

Det skal være slut med plastiksugerør. Eller papsugerør, der bliver bløde og smattede hurtigere end du kan nå at drikke din sodavand eller milkshake.

Det er tanken bag et helt nyt slags sugerør, som bogstaveligt talt vokser frem på en mark ved landsbyen Thise nord for Skive.

Her dyrker fritidslandmand Ole Møller Helbæk elefantgræs på en 13 hektar stor mark.

Sammen med Aarhus-firmaet Strawtech har han udviklet sugerør af elefantgræsset.

– Vi står med et sugerør, der er stærkt og kan genbruges i snit op til 25 gange, fortæller Ole Møller Helbæk, der arbejder med landbrugsforsikring til daglig.

Oprindeligt havde han plantet elefantgræs til vildtet. Men så opstod en tanke om, at græsset måske kunne bruges til andet.

– Jeg fandt ud af, at græsset har mange gode egenskaber. Det vokser i 25 år og skal hverken have gødning eller sprøjtes, fortæller Ole Møller Helbæk.

Så en aften lavede han en brainstorm med sin kone og en af deres veninder. Resultatet er blevet et sugerør af naturmaterialet, som ved første øjekast ligner små bambuspinde.

– Det er ret simpelt. Græsset klippes i stykker i længder, man vil have, og vi borer et hul i det, fortæller han.

Inden du kan drikke af sugerøret, bliver det også varmebehandlet.

Veninden, som var med til braindstormen, er Lotte Buch Salling Mortensen og medstifter af firmaet Strawtech.

Hun fortæller, at sugerøret det seneste år er blevet testet og godkendt på en række restauranter og barer i Aarhus, heriblandt drinksbaren Gedulgt med nogle af Danmarks bedste bartendere.

– Det er et naturprodukt, så derfor vil nogle sugerør efter mange gange i opvaskemaskinen flække eller knække. Men deres erfaringer er, at man kan bruge det rigtig mange gange, siger hun.

Når et sugerør af elefantgræs ikke længere kan bruges, kan det smides i madaffald eller kompostbunken.

Og netop tanken om at det er et produkt, som lånes fra naturen og bliver givet tilbage til naturen efter endt brug, tiltaler fritidslandmanden bag.

– Det har vist sig at fungere bedre end ventet. Bartenderne er glade for det og kan lide bæredygtigheden i det, siger Ole Møller Helbæk.

Sugerøret lavet af elefantgræs har også fundet vej til hylderne hos den lokale købmand i Thise.

Nu er ambitionen at få produktet ud på i flere butikker, hvor Lotte Buch Salling Mortensen fra Strawtech vil slå på bæredygtigheden bag.

– Vi har et produkt, der er bionedbrydelig. Hele produktionen kan foregå i danmark, og så lagrer elefantgræs sin CO2 i rødderne, siger Lotte Buch Salling Mortensen.