2. oktober 2024

Projektmødet for PROMISE startede i marken på Foulum i dejlig solskin

På Foulum er der etableret et forsøg med høsttider i en eksisterende mark med elefantgræs (Miscanthus Gigantum). Indtil nu er der høstet 3 gange (hhv. 15. august, 4. september og 25. september). Høsthøjden bestemmes af elefantgræssets sidste tilkomne blad, dvs. der høstes lige under det øverste blad.  Inden høst vurderes for den enkelte parcel et gennemsnit for parcellen. Til den sidste høsttid den 25. september er der yderligere høstet i forskellige høsthøjder.

Søren Ugilt Larsen, senior rådgiver ved Institut for Agroøkologi, står for forsøgene på Foulum, og på mødet i marken fortalte han om forsøgsplanens forskellige behandlinger, og viste projektgruppen parcellerne, der er høstet i forskellige højder og på forskellige tidspunkter. Søren fortalte også, at det ikke er let at høste en afgrøde i denne højde, og det har krævet en ombygning af deres høstmaskine.

Morten Amby-Jensen, lektor ved Institut for Bio- og Kemiteknologi ved Aarhus Universitet, ser også at denne afgrøde kan være interessant ift. en ny potentiel proteinkilde. Han er meget spændt på at se, om det er muligt at udvinde protein af elefantgræsset, og ligeledes at se, hvilken forskel der er ift. de forskellige høsttidspunkter. Elefantgræs er en noget anderledes plante ift. de andre græsser, han arbejder med. Den er meget mere robust, og han er spændt på at se, hvordan den kommer igennem processen for grøn bioraffinering.

Projektleder Aidan Mark Smith ser mange potentialer med elefantgræs, og er meget spændt på, hvad resultaterne viser. ”Det er meget interessant, hvis elefantgræs både kan anvendes som proteinkilde og som biomasse i byggebranchen”.

Med i marken var også Mona Ammitzbøll, Tobias Pape, Uffe Jørgensen og Lotte Buch Salling-Mortensen.